Czym są probiotyki?

Czym są probiotyki?

Probiotyki dla dzieci są niezbędne do prawidłowej pracy układu pokarmowego i odpornościowego

O tym, że bakterie w układzie pokarmowym człowieka pełnią wiele ważnych funkcji, wiedzą wszyscy. Niestety, na skutek nieprawidłowej diety lub antybiotykoterapii flora bakteryjna ulega zniszczeniu i trzeba ją odnawiać. Szczególnie istotne jest to właśnie w przypadku dzieci. Ilość produktów z probiotykami dla dzieci jest ogromna. Czym się kierować przy wyborze najlepszego probiotyku dla swojego dziecka? Jednym z najważniejszych kryteriów wyboru jest rodzaj szczepów oraz ilość bakterii z poszczególnego szczepu. Dokonano przeglądów i metaanaliz obejmujących bardzo wiele szczepów probiotycznych. Według wytycznych World Gastroenterology Organisation z 2017 roku do szczepów wykazujących działanie probiotyczne, czyli tzw. dobrych bakterii, należą przede wszystkim te produkujące kwas mlekowy z rodzajów Lactobacillus (np. L. acidophilus, L. casei, L. reuteri, L. rhamnosus) i Bifidobacterium (np. B. animalis). Inne drobnoustroje tradycyjnie zaliczane do probiotyków to drożdżaki Saccharomyces boulardii. Same nazwy szczepów to nie wszystko.

Ważne jest również ich pochodzenie, o czym informuje nas nomenklatura szczepów probiotycznych

Powinny być one opisane według następującego wzorca: rodzaj (Lactobacillus), gatunek (rhamnosus) oraz oznaczenie literowo-cyfrowe (R0011). Szukając odpowiedniego probiotyku dla dziecka, nie wystarczy więc zwracać uwagę na nazwę gatunkową, ale również na nazwę szczepu, np. R0011, gdyż tylko określony szczep danego gatunku wykazuje pozytywny wpływ na odbudowę flory bakteryjnej. W celu uzyskania efektu probiotycznego niezbędne jest zastosowanie minimalnej liczby jednostek tworzących kolonie (colony forming units, CFU) na dawkę.

Przeczytaj również:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *